.png)
ELAZIĞ BAĞBOZUMU
Hepinize Merhaba…
Bilenler biliyor ki yıllardır yeme içme sektöründe çalışıyorum ve özellikle şaraba karşı ilgim ve zaafım çok büyük ve önemli sayılacak kadar sertifika sahibiyim diyebilirim.
Yıllardır istediğim şarabı bağında görme isteğim geçtiğimiz gün gerçekleşti Doğu’nun incisi Elazığ’da ki Kayra Öküzgözü üzümlerinin bulunduğu Şükrü Baran bağına İstanbul’da yeme içme sektör sahibi ve işletmecileriyle yol aldık.
Öncelikle üzümü bağda tanıdık sonrasında ise fabrikasında adım adım şarap yapımına kadar bir çok detayı tam yerinde gördük.
Tabii ki bu kadarla sınırlı kalmayıp Elazığ’ın tarihi, yemekleri ve kültürü hakkında birçok bilgiyi hem gördük hemde dinledik.
Şimdi fotoğraflarla bağ bozumu ve Elazığ’ın sihirli kapılarını size açıyorum Fotoğraflar altındaki bilgileri okumayı unutmayın!
Meryem Ana Kilisesi
Harput kalesinin sol tarafında yer alan, Süryani, Kızıl Kilise veya Yakubi Kilisesi olarak da bilinen Meryem Ana kilisesi 6. Yüzyıl’da Süryaniler tarafından inşa edilmiş.
Harput kalesi’nin doğu tarafında bir zamanlar büyük bir mahalle olduğu bilinir. ve Dünyanın ikinci en eski kilisesi özelliğini taşımaktadır.
Harput Ulu Cami
Harput’un en eski camisi olan Ulu Cami M.S 1156- 1157 yılları arasında inşa edilmiş. Artuklu hükümdarı Fahrettin Karaaslan tarafından yaptırılan cami, minaresinin eğri olmasıyla dikkat çekmektedir. İbadete açık olan Ulu Cami diktörtgen planlı, dışa kapalı olup tuğlaları süsleme öğesi olarak kullanılmaktadır.
Elazığ Şehir Gezisi
Elazığ’ın kendine has tadlarını saymakla bitmez baharat ve pestilleri ayrıca balıkçılık konusunda oldukça iyiler
Yorumlar